Category: Hrana

Teden po tednu restavracij
Post
23/06/202024/06/2020

Teden po tednu restavracij

Letošnji spomladanski teden restavracij je za nami, in kljub koroni so ga organizatorji uspeli spraviti pod streho. Vse skupaj je tokrat sovpadalo še s podelitvijo Michelinovih zvezdic, in tisti, ki ste rezervirali svojo kulinarično izkušnjo pri dobitnikih le teh (ki v času rezervacij še niso bili znani) ste za relativno majhen denar že lahko tudi preizkusili,...

Piščanec z indijskimi oreščki
Post
06/04/202009/04/2020

Piščanec z indijskimi oreščki

Karantena. Restavracije so te dni (tedne, mesce … ) zaprte, dostavljalcem hrane ne zaupate, testenin pa ste se že dodobra prenajedli. Kaj sploh še skuhati? Tole ni ravno stran za deljenje receptov (in jaz nisem ravno kuhar), kljub vsemu pa je lokalna kuhinja vedno del potovalne izkušnje, zato dodajam enostaven azijski recept, za katerega upam trditi, da...